峇里牛肉（熱食）

水晶宮家廚阿米的手路菜。阿米手藝精湛，故鄉印尼風味，獲台灣民主運動前輩，神鵰俠侶林世煜和胡慧玲之一干親朋好友味蕾認證。

親授魚麗峇里牛肉烹調精要，牛腱厚切大塊，以求豪爽朵頤。石栗、紅蔥頭、大蒜、辣椒、薑，杵臼擣碎出味，爆香後續炒牛肉和番茄，印尼甜醬油、椰糖調味，燒至牛肉香軟酥爛，檸檬葉和椰漿撕碎添香，醬香濃郁的國度，漫天香料奔放，南洋風情大盛。

食用：略微解凍可拆封時，復熱方法二取其一：

1.電鍋：以適當容器裝盛，連同醬汁一併加入，下墊蒸盤避免焦底，外鍋水量自行斟酌，約量米杯一杯至一杯半，蒸熱後續燜十分鐘。

2.瓦斯爐：取單柄鍋，醬汁一併加入，添一匙開水，爐上中火加熱，至肉塊燙口、醬汁滾沸濃稠，即可熄火。

保存：真空包裝，不添加人工鮮味劑。冷凍-18℃保存，賞味期一個月。冷藏4℃~6℃保存，最佳賞味期一週。

過敏原資訊：本產品含大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用。

成分：牛腱、牛番茄、Kecap Bango 印尼甜醬油調味露（糖、水、鹽、黑豆）、 BUMBU BALI 峇里風味調味包（洋蔥、大蒜、薑、醬油、辣椒、鹽、棕櫚油、苯甲酸）、椰漿、蒜、薑、石栗、紅蔥頭、檸檬葉、辣椒、椰糖

重量：600g±5%

微型作坊手工限量生產，結帳後訂單成立始製作，常溫商品約三天，冷凍約七至十天後出貨。出貨將以Email通知，請留意電子信箱。