信成芝蔴醬

信成芝蔴醬，百分百芝麻，不以假亂真，不過份倚賴焙炒火候追香，與本土花生研磨成醬，蘊含堅果香氣，精純溫和，醬香醇郁出色，協調性佳適用性廣，調製麻醬、蘸醬、抹醬，與其他調味料相得益彰。

百年歷史，始於日治，立足台北雙連，傳統製油且著意求新，全自動化機械生產，確保焙炒、壓榨、包裝，製程品質穩定，原味無糖，無添加物、防腐劑。名廚乃至黎庶，味覺記憶代代綿延，推崇老字號信譽純香。

食用：醬上浮油乃為保鮮，請保留勿捨棄，取用前攪拌均勻，即可著手調味，提供魚麗調醬比例如下。

1.信成芝蔴醬：源興油膏：自製糖漿：大越五香醋＝2：1：1：1，即為芝麻香醋醬。

2.信成芝蔴醬：源興油膏：自製糖漿：大越五香醋＝4：3：4：1，可作涼麵麻醬。

3.自製糖漿，黃糖：水＝2：1，水加熱滾沸，使糖充分融化即可，用於調製醬料或飲料極為稱手。

保存：開瓶後請冷藏，原封保存一年，有效日期請見瓶身包裝標示。

過敏原資訊：本產品含有芝麻、花生及其製品，不適合對其過敏體質者食用。

成分：芝麻、花生

容量：230g±5%

微型作坊手工限量生產，結帳後訂單成立始製作，常溫商品約三天，冷凍約七至十天後出貨。出貨將以Email通知，請留意電子信箱。