鳳梨雞柳（冷菜）

鳳梨的可親，像擁有一張台灣身分證那樣，代言南國的盛夏。雞柳的南國風情，香甜明媚，是魚麗的私房滋味。

選台東鸞山舞風部落有機自然生態農場，獲MOA有機驗證，台農二號土鳳梨，全果蜜漬，酸度鮮明，香氣濃郁，果味層次豐富。蜜漬鳳梨攪打成泥，酸酸甜甜醃雞柳入味，黑胡椒奔放的香馥，畫龍點睛，深入肌理。

雞胸肉，是不易駕馭的載體。一般人不愛吃，刻板印象使然。雞柳藏於胸骨內側，每隻僅有兩條，是最軟嫩的部位，也最挑剔技術。口感鮮嫩，要領在火候。免外柴裡生，美好不復返，魚麗代勞為雞胸平反，以精純雞油煎香，冷熱皆爽口，可為主食可佐鮮蔬，盛夏旬味，低熱量輕負擔。

食用：鮮嫩香熟無須加熱，解凍回溫即可食用。作為餐食主角，搭配米飯、土司麵包；佐鮮蔬，切塊或切片拌入沙拉，皆得清爽美味，輕食亦豐盛。

保存：真空包裝，不添加人工鮮味劑、防腐劑。冷凍-18℃保存，賞味期一個月。冷藏4℃～6℃保存，最佳賞味期二日。

過敏原資訊：無。

成分：雞柳、魚麗蜜漬鳳梨（二號有機土鳳梨、精製細砂）、雞油、高級碘鹽、黑胡椒

重量：160g±5%（四條雞柳）

微型作坊手工限量生產，結帳後訂單成立始製作，常溫商品約三天，冷凍約七至十天後出貨。出貨將以Email通知，請留意電子信箱。